Olá estrelinhas! Como vão? Estamos quase chegando nas 1000 visualizações!! \o/ \o/ \o/ Como já disse antes quando chegarmos ás 1000 visualizações vou postar um mega presente surpresa. Por isso me ajudem, ok? Mas vamos ao post, a imagem acima da água na boca né? Por isso, inspirada totalmente em cupcakes e bolos vim trazer hoje essa receita deliciosa de Cupcake de chocolate :3 Para ver a receita clique em Mais Informações .
Massa:
· # 1 xícara de chocolate em pó
· # 1 xícara de leite
· # 2 xícaras de açúcar
· # 3 xícaras de farinha
· # 3/4 xícara de óleo
· # 1 colher de sopa de fermento
# 2 ovos
Cobertura:
· # 1 lata de leite condensado
· # 2 colheres de sopa grandes de
chocolate
· # 1 colher de chá cheia de manteiga
· # Formas de papel
· # Granulados coloridos
Modo de preparo :::::
- Em um recipiente coloque o chocolate em pó , a farinha, o açúcar
- Depois acrescente aos poucos o leite (sempre misturando), o óleo, os ovos e o fermento (não precisa economizar no fermento, mas não abuse muito)
- A massa tem que ser um pouco mais grossa, pois, essa se faz sem a forma de alumínio, só a de papel
- Despeje na forma de papel com uma concha pequena, entre 1,5 a 2 cm da forma, pois, o bolo irá crescer
- Coloque em uma forma, deixe-os distantes por 2 cm
- Logo após coloque-os no forno pré-aquecido em 130°C
- Na panela junte a lata de leite condensado, a manteiga e o chocolate
- Em fogo médio, misture sem parar até desgrudar do fundo, depois aumente o fogo até engrossar mais, porém cuidado para não queimar
- Quando chegar ao ponto de brigadeiro coloque 1 colher de sopa de leite para amolecer um pouco
- Depois de 30 a 40 minutos no forno (tudo depende de cada fogão), retire-os e passe a cobertura de brigadeiro nos bolinhos, decore com o que desejar e sirva!
Gostaram estrelinhas? Bom espero que sim :) Até o próximo post!!!
